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粮油市场信息周报（2113）-北京 2024-04-26

发布时间：2024-04-26 12:00:00来源：字号：[大]  [中]  [小][打印本页]

　　根据市粮食和物资储备事务中心监测结果显示，本周（2024.04.20-2024.04.26），本市监测的批发市场、零售市场粮油货源充足，品种繁多，购销有序，各粮油品种批发、零售价格基本稳定。

　　一、粳米市场：

　　本周，本市粳米市场供应充足，购销有序，批零价格基本平稳。随着天气转暖，粮油消费进入季节性淡季，终端需求较为有限。据事务中心监测的大米加工企业反映，该企业稻谷库存充足，出厂价稳定，本周大米销量与上周和去年同期基本持平。

 

|    单位：元/斤     |

|   上周均价   |

|   本周均价   |

|   较上周   |

粳米全市批发价

2.30

2.30

0.00%

粳米全市零售价

2.92

2.91

-0.34%

粳米电商平均价

3.27

3.30

0.92%

　　二、富强粉市场：

　　本周，本市富强粉市场供求宽松，市场购销较为清淡，批零价格基本稳定。据事务中心监测的面粉加工企业反映，当前小麦库存充足，富强粉出厂价稳中有降，销量低于上周及去年同期。

 

|    单位：元/斤    |

|   上周均价   |

|   本周均价   |

|   较上周   |

富强粉全市批发价

1.82

1.81

-0.55%

富强粉全市零售价

2.41

2.39

-0.83%

富强粉电商平均价

2.17

2.21

1.84%

　　三、食用油市场：

　　本周，本市食用油市场供应充足，购销有序，批零价格基本平稳。受“五一”节日效应拉动，餐饮等集团消费备货增加，食用油终端需求回暖。据事务中心监测的油脂加工企业显示，当前食用油库存充足，本周食用油销量较上周及去年同期均有所增加。

 

|    单位：元/桶    |

|   上周均价   |

|   本周均价   |

|   较上周   |

20升豆油全市批发价

157.51

157.72

0.13%

5升豆油全市批发价

45.12

44.98

-0.31%

5升豆油全市零售价

58.95

59.08

0.22%

5升豆油电商平均价

50.55

50.93

0.75%

 

|    单位：元/桶     |

|   上周均价   |

|   本周均价   |

|   较上周   |

5升调和油全市批发价

61.17

61.27

0.16%

5升调和油全市零售价

76.04

76.42

0.50%

5升调和油电商平均价

76.10

76.10

0.00%

 

|    单位：元/桶     |

|   上周均价   |

|   本周均价   |

|   较上周   |

5升花生油全市批发价

127.43

127.60

0.13%

5升花生油全市零售价

146.67

147.57

0.61%

5升花生油电商平均价

156.57

156.57

0.00%

　　四、后期预测：

　　粳  米：粳米市场供应充足，出厂价基本稳定，随天气转暖，居民主食消费需求减少，预计近期本市粳米价格将以稳为主。

　　富强粉：近期小麦价格持续下跌，成本端抑制富强粉价格，富强粉出厂价有所下降，预计近期本市富强粉价格将弱势运行。

　　食用油：受“五一”节日效应拉动，食用油备货增加，终端消费转旺，但食用油供应充足、品类繁多，预计本市食用油价格将以稳为主。